Έναν ασυνήθιστο τρόπο επινόησαν οι καλλιεργητές ρυζιού στην Ταϊλάνδη για να ενισχύσουν το εισόδημά τους...
Εφοδιασμένοι με ρόπαλα, οι αγρότες χτυπούν τα ποντίκια και τους αρουραίους που εντοπίζουν στις καλλιέργειες τους κατά την περίοδο του θερισμού και στη συνέχεια τα πωλούν σε εστιατόρια που τους σερβίρουν ως σουβλάκια στους πελάτες.
Για κάθε τρωκτικό που πωλούν εισπράττουν περίπου 2,50 ευρώ/κιλό.
Στο ρεπορτάζ που γυρίστηκε για λογαριασμό τοπικού μέσου ενημέρωσης, οι αγρότες στοιβάζουν σε πλαστικές σακούλες τα νεκρά τρωκτικά και τα πωλούν στους μεσάζοντες εμπόρους, όπου με τη σειρά τους εκείνοι τα μεταπωλούν στα εστιατόρια.
Μπορεί τα «σουβλάκια» τρωκτικών για είναι αποκρουστικά μόνο και ως σκέψη στον δυτικό πολιτισμό, ωστόσο στην Ταϊλάνδη είναι μία πολύ δημοφιλής γκουρμέ επιλογή.
Πηγή
Via
Via
